Duración y características
El Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética de la UCJC te prepara para ejercer como profesional de asesoría nutricional para personas particulares o en empresas de hostelería y servicios de catering, entre otros.
Recibirás una formación con metodología Learning by doing, llevando a la práctica todo lo estudiado de la mano de un profesorado compuesto por grandes expertos en dietética y nutrición. Podrás realizar prácticas en clínicas, laboratorios y centros especializados, y al finalizar el ciclo tendrás acceso al Portal de Empleo de la UCJC.
Por qué estudiar en la UCJC









- Con las mejores instalaciones y profesores, en los modernos laboratorios clínicos biomédicos del Campus Villafranca.
- Atención personalizada.
- Participa en el CEP Talent Program, desarrolla proyectos desde primer curso y fórmate en competencias transversales.
- Acceso al Portal de Empleo de la UCJC.
- Con las mejores instalaciones y profesores, en los modernos laboratorios clínicos biomédicos del Campus Villafranca.
- Atención personalizada.
- Participa en el CEP Talent Program, desarrolla proyectos desde primer curso y fórmate en competencias transversales.
- Acceso al Portal de Empleo de la UCJC.
Y, además, con todos los recursos de la Universidad Camilo José Cela mientras disfrutas de la experiencia en un privilegiado entorno universitario.
Un modelo de aprendizaje innovador
El enfoque «Learning by Doing» transforma la educación al brindar a los estudiantes experiencias prácticas y reales. A través de proyectos y actividades concretas, desarrollan habilidades prácticas, estimulan su creatividad y se preparan para el mundo laboral. Es un enfoque que promueve un aprendizaje activo y significativo.
No sólo aprenderás en el aula, sino que también te sumergirás en proyectos reales. Trabajarás con empresas y organizaciones, adquirirás habilidades prácticas y desarrollarás liderazgo. Es una experiencia que potenciará tu excelencia académica y te preparará para el mundo laboral.
Detalles del ciclo formativo
Este título oficial te ofrece una formación de calidad que te permitirá ejercer como profesional en el sector de servicios de hostelería, asesoría nutricional y servicios de catering entre otros.
Este título oficial te ofrece una formación de calidad que te permitirá ejercer como profesional en el sector de servicios de hostelería, asesoría nutricional y servicios de catering entre otros.
Tu formación la llevará a cabo un claustro experto en el campo de la dietética y nutrición, con alto nivel académico y dilatada experiencia profesional, con el que adquirirás los conocimientos y desarrollarás las capacidades y actitudes imprescindibles para conocer y poder intervenir de manera coherente, compartida y planificada, aprendiendo a dominar las técnicas de intervención dietética y nutricional a través de la práctica.
¿Qué aprenderás?
- Elaborar dietas adaptadas a personas y/o colectivos.
- Controlar la calidad de la alimentación humana, analizando sus comportamientos alimentarios y sus necesidades nutricionales.
- Programar y aplicar actividades educativas que mejoren los hábitos de alimentación de la población bajo la supervisión correspondiente
Titulación requerida:
- Título de Bachillerato o equivalente.
- Título de Técnico (FP de Grado Medio).
- Título de Técnico Superior, Técnico Especialista o equivalente.
- Titulación universitaria o equivalente.
Titulación requerida:
- Título de Bachillerato o equivalente.
- Título de Técnico (FP de Grado Medio).
- Título de Técnico Superior, Técnico Especialista o equivalente.
- Titulación universitaria o equivalente.
- Haber superado la prueba de acceso a Ciclos Formativos de Grado Superior.
- Haber superado la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años.
- Para alumnos extranjeros, podrán acceder previa homologación de sus estudios en España y que ésta de acceso a Ciclos Formativos de Grado Superior.
Acceso mediante prueba de acceso a CFGS:
- Quienes no reúnan ninguno de los requisitos anteriores y tengan al menos 19 años, o los cumplan en el año de celebración de la prueba.
Al ser de una titulación oficial, tendrás la posibilidad de solicitar las becas que ofrecen la Comunidad de Madrid, el Ministerio de Educación y Formación Profesional, y la Universidad Camilo José Cela.
La empleabilidad de este título es alta debido al amplio número de sectores profesionales en los que desarrolla su actividad.
Algunos de los sectores de trabajo podrán ser: atención primaria, servicios generales de promoción de la salud, hostelería, restauración e industrias alimentarias.
La empleabilidad de este título es alta debido al amplio número de sectores profesionales en los que desarrolla su actividad.
Algunos de los sectores de trabajo podrán ser: atención primaria, servicios generales de promoción de la salud, hostelería, restauración e industrias alimentarias.
- Técnico en Dietética y Nutrición.
- Dietista: podrás montar tu consulta propia.
- Responsable de alimentación en empresas de catering.
- Técnico en higiene de los alimentos.
- Consultor de alimentación.
Plan de estudios
Asignaturas por curso
Asignatura | Horas Curriculares |
---|---|
Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad y gabinete de dietética | 95 |
Alimentación equilibrada | 320 |
Fisiopatología aplicada a la dietética | 225 |
Control alimentario | 190 |
Relaciones en el entorno de trabajo | 65 |
Formación y orientación laboral | 65 |
Dietoterapia | 240 |
Microbiología e higiene alimentaria | 240 |
Educación sanitaria y promoción de la salud | 160 |
Formación en Centros de Trabajo | 400 |
Prácticas y Empleabilidad
Precios y ayudas
Tanto si eres alumno de nuevo ingreso como si vas a cursar segundo, puedes consultar el precio de tu ciclo formativo de grado superior.
Admisión
Portal Académico
Puedes acceder a documentos, normativa, y gestiones administrativas, como por ejemplo la documentación sobre procesos de seguimiento y renovación de la acreditación del título.
Preguntas Frecuentes
Estas son algunas de las preguntas que se hacen nuestros estudiantes.
¿Qué es la dietética?
La dietética es la ciencia que estudia la relación entre los alimentos y la salud, incluyendo la composición de los alimentos, el impacto en la salud, y la seguridad alimentaria.
¿Cuánto dura el Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética?
El Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética dura 2 años, con 2.000 horas de formación teórico-práctica.
¿Qué puedo estudiar después del Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética?
Después del CFGS en Dietética puedes matricularte en el Grado de Nutrición Humana y Dietética o el Doble Grado en Nutrición Humana y Dietética + CCAFYD.