Máster en Neonutrición

El Máster en Neonutrición es un modelo de formación único que aúna conocimientos de nutrición de las Ciencias de la Salud, y de la gastronomía de vanguardia con un enfoque sostenible. Está avalado por la Cátedra Ferran Adriá de la UCJC.

Se aborda el conocimiento de productos, técnicas culinarias y equipamientos, así como la percepción sensorial y las metodologías de diseño en modelos creativos, que te permiten la conceptualización de propuestas gastronómicas innovadoras tanto para el diseño de menús para un individuo como para una colectividad.

Tienes la opción de realizar  un “Learning journey” a Madrid y Barcelona, donde  practicarás las técnicas de cocina más interesantes e innovadoras creando tu propio taller de creatividad gastronómica.  Visitarás la Fundación Española de Nutrición, la Fundación Alicia y restaurantes con estrellas Michelín comprometidos con la salud donde participarás con los cocineros en coloquios sobre emprendimiento en restauración. Este viaje de estudios otorga un certificado específico de la Cátedra Ferran Adrià.

Aprende con los mejores como Luis Miguel Bartolomé, Chef Ejecutivo Hotel Nh Collection Eurobuilding. Director Gastronómico Restaurante Domo o Jesús Almagro Premio Nacional a la Innovación Hostelera, entre otros. En este máster se utilizan metodologías de aprendizaje comprensivo de Harvard y la metodología Sapiens creada por Ferran Adriá.

Tipo de estudio
Máster Propio

ModalidadesA distancia

DuraciónInicio en Marzo de 2019

ÁreaAlimentación y Gastronomía

Créditos60 créditos ECTS

IdiomasCastellano

Curso de Implantación2019-2020

HorariosHorario a distancia / Online

Horarios

  • Próxima Edición: Octubre 2019.

El viaje de estudios voluntario será presencial en Madrid y Barcelona.

 

Perfil de ingreso

Al ser una metodología en la cual cobra gran relevancia el trabajo colaborativo de alumnos tanto del área de la salud como de la restauración, el perfil de ingreso se centra en:

  • Licenciado, Diplomado o Graduado preferentemente del área de salud, formación profesional en área de salud con 5 años de experiencia. Chefs o profesionales del área de la gastronomía/restauración, con más de 5 años de experiencia en el sector.
  • Se tendrán en cuenta otros perfiles de licenciados o graduados universitarios otras áreas como por ejemplo emprendimiento, comunicación, protocolo, etc, que demuestren un alto nivel en conocimientos de nutrición y /o restauración y que superen la prueba de acceso realizada por el director académico del máster.

Salidas Profesionales

El profesional de la salud actualiza sus conocimientos en nutrición y adquiere conocimientos de otros ámbitos como la vanguardia gastronómica, (productos, técnicas, de diseño de platos), la creatividad y la educación para la sostenibilidad. Conoce en profundidad el desempeño del cocinero.

Cada vez más, los centros de restauración colectiva precisan de los servicios de médicos y nutricionistas que garanticen además de la calidad y seguridad alimentaria, el cuidado de la salud a largo plazo.

Podrás trabajar como nutricionista experto en gastronomía en comedores colectivos, catering, empresas relacionadas con la alimentación, restaurantes, colegios, universidades, geriátricos, guarderías, hospitales, etc.

También podrás asesorar tanto en estos centros de colectividades como a particulares sobre dietas para determinados grupos o dietas para una persona en concreto utilizando nuevos recursos que mejoraran su acción profesional.

El desarrollo del proyecto personal en el transcurso del máster definirá tu salida profesional: creación de menús Neonutritivos, ser cocinero de esos menús, asesoramiento a los chefs, creación de programas de salud a través de la Neonutrición, edición y publicación de menús y recetas, asesoramiento y control externo o interno en centros de colectividades etc.

El profesional de la restauración refuerza y amplía sus conocimientos básicos en nutrición para aplicarlos en la creación de sus platos. Las personas que trabajan en comedores colectivos elaborando los platos serán expertos en crear menús equilibrados y saludables. Diseñarán cartas especiales y asesorarán sobre el contenido, propiedades y posibles efectos de su ingesta.

Tener personal formado en Neonutrición ofrece más seguridad en la salud del comensal. Estas personas trabajan con un método creativo por lo que siempre presentarán propuestas innovadoras.

El nutricionista y el cocinero en el ámbito profesional, deben trabajar colaborativamente, como lo hacen en el máster. Así mismo, para ambos perfiles, se fomentan salidas profesionales relacionadas con la creación y divulgación de proyectos basados en la Neonutrición.


El Máster en Neonutrición busca una mejora de la salud a través de la alimentación, formamos en los aspectos fundamentales de la nutrición asociándolos  a la gastronomía, para que tanto profesionales de la salud, como del ámbito de la restauración y de la industria alimentaria, elaboren proyectos de emprendimiento basados en la metodología Sapiens de Ferran Adrià.

El profesional de la salud que estudie este máster, además de complementar sus conocimientos en nutrición, adquirirá conocimientos sobre los elementos gastronómicos que influirán favorablemente en la creación de sus menús, aportándoles una visión más amplia que la simple creación de dietas basadas en la elección de los alimentos según los nutrientes que cada persona necesita sin tener en cuenta las numerosas posibilidades de elaboración que la gastronomía actual puede ofrecer.

El profesional de la restauración o de la elaboración de los alimentos, además de complementar sus conocimientos en recursos gastronómicos, adquirirá una sólida formación en nutrición que le ayudará a elaborar menús saludables más adaptados a los perfiles de sus clientes para ayudarles a mantener una vida más sana.

A través de la formación online y en el taller presencial de creatividad gastronómica podás innovar en la creación de menús saludables desarrollando tu propio sistema de producción y clasificación de menús.

El objetivo fundamental que engloba los aprendizajes anteriores es que a lo largo del máster, ayudado por los mentores, crearás tu propio proyecto personal de emprendimiento, teniendo como punto de partida la habilidad adquirida para crear platos más saludables.

Este Máster toma como referencias metodológicas el aprendizaje comprensivo de Harvard y la metodología Sapiens.
Dispondrás de recursos creados por la Fundación que preside Ferran Adrià acerca de Sapiens y su metodología, que se aplicará en el máster como método para: aprender los contenidos, elaborar tu proyecto final y aplicarlo posteriormente, en los ámbitos: educativo, empresarial o de la comunicación
También accederás a los “video-tools”; son vídeos de los profesores y personalidades del ámbito de la nutrición o la gastronomía que introducirán cada módulo”
El Máster proporcionará un espacio cooperativo de trabajo online entre los estudiantes, donde se adquirirán e intercambiarán conocimientos y habilidades de la gastronomía de vanguardia para crear menús sanos y equilibrados.

El equipo docente está compuesto por profesores, tutores y mentores.

Los profesores son tanto del área de la nutrición y otras áreas de las ciencias de la salud y del ámbito gastronómico. Cada estudiante tendrá un tutor y un mentor en nutrición y otro en gastronomía. Los mentores te acompañarán durante todo el máster asesorándote y ayudándote a realizar tu proyecto.

Los profesores de la UCJC son:

Ver todos los profesores

Profesores invitados:

Cristina de Lorenzo (Directora de investigación del IMIDRA)

Rocío Alhambra (Empresaria docente gastronómica y Chef)

Luis Bartolomé (Empresario docente gastronómico y Chef)

Jesús Almagro (Chef) Finalista en Campeonato Bocuse Dór

Video-tools: Son videos introductorios a los módulos realizados por los profesores y con personalidades relevantes:

Ferran Adrià y equipo (6 videos)

Jesús Almagro (Chef finalista del campeonato Bocuse Dór)

Mentores:

Juan Pablo Hervás (Director del Máster)

Rocío Alhambra (Empresaria docente gastronómica y Chef)

Luis Bartolomé (Empresario docente gastronómico y Chef)

Coordinadora: Alexandra Zuluaga

Director académico del máster: Juan Pablo Hervás

Directora de la Cátedra Ferran Adrià: Rosa María González

MÓDULO CRÉDITOS TIPO
MÓDULO 0: Introducción a la Neonutrición 6 Anual
MÓDULO 1: ¿Tenemos conciencia de los elementos nutricionales al cocinar?

(Elementos básicos de la Neonutrición)

6 Anual
MÓDULO 2: ¿Conoces alguna metodología para la Neonutrición?

(Métodos creativos y metodología sapiens)

2 Anual
MÓDULO 3: ¿Pensamos según comemos o comemos según pensamos?

(Bases neurofisiológicas y sensoriales de la alimentación)

8 Anual
MÓDULO 4: ¿Qué es un menú saludable?

(Elaboración de un menú Neonutritivo personalizado

16 Anual
MÓDULO 5: ¿Crees que existe globalización en la cocina?

(Menú sostenible)

6 Anual
MÓDULO 6: ¿Qué aporta la gastronomía a la Neonutrición?

 (Menú gastronómico y creativo)

8 Anual
MÓDULO 7: ¿Se pueden diseñar menús saludables para grupos con distintos perfiles?

  (Menús nutritivos en restaurantes y otros espacios colectivos)

8 Consecutivos Anual
MÓDULO TRANSVERSAL: Prácticas (NeoTools) Transversal Anual
TOTAL 60

En septiembre/octubre comienza el plazo de solicitud de información para titulaciones que empiezan el 1 de febrero, este periodo finalizará antes del inicio de las clases o en el momento en que se cubran las plazas ofertadas. Enviar la solicitud y la documentación escaneada a admisiones@ucjc.edu

Cuando el programa comienza el segundo semestre, hasta ese momento la admisión permanece abierta. Durante todo el año, el plazo para los programas de doctorado permanece abierto. Antes de enviar la solicitud debe pasar una entrevista con la Comisión Académica del programa.

Documentación obligatoria para todos los alumnos:

  • Solicitud de admisión
  • DNI o Pasaporte
  • Certificado académico de notas
  • Título que da acceso o resguardo de pago de las tasas
  • Curriculum Vitae
  • Carta de Motivación
  • Cartas de Recomendación (2)
  • Resguardo de pago de la transferencia bancaria por valor de 40€ en concepto de admisión, por los gastos de tramitación de documentación. Dicho importe no será reintegrable en ningún caso. La transferencia se hará a la cuenta de la Universidad (CEU SEK S.A) en el Banco Santander:


IBAN CÓDIGO SUCURSAL D.C. Nº CUENTA
ES62 0049 0789 53 2310917807

Documentación adicional obligatoria:

  • Máster Universitario en Educación Secundaria: título B1 de inglés o superior y formación acorde a la especialidad (ver pestaña “Presentación”, apartado “Perfil de ingreso y Salidas profesionales”)
  • Máster Universitario en Educación Internacional y Bilingüismo: título B2 de inglés o superior
  • Máster Universitario en Psicología General Sanitaria: Certificado de haber cursado 90ECTS de carácter sanitario
  • Master in Sports Management & Techonology: título B1 de inglés o superior
  • En caso de acceder a un Máster Oficial con una titulación extranjera: Certificado o carta de la Universidad de origen, acreditando que con su titulación se puede acceder a estudios de Postgrado y/o Maestrías
  • Doctorado: certificado académico, título del máster oficial realizado y Carta de aceptación de la Comisión de Doctorado de la UCJC
  • Es requisito para la realización de las prácticas que impliquen un contacto habitual con menores, tanto en la docencia como en labores de voluntariado, presentar un certificado negativo del Registro Central de Delitos Sexuales (1)

(1) De acuerdo con el nuevo apartado 5 del artículo 13 de la Ley Orgánica 1/1996, de 15 de enero, de protección jurídica del menor, de modificación parcial del Código Civil y de la Ley de Enjuiciamiento Civil (LO 1/1996), introducido por la reciente Ley 26/2015, de 28 de julio ,de modificación del sistema de protección a la infancia y a la adolescencia, publicada en el BOE nº 180, de 29 de julio de 2015, en vigor desde el pasado mes de agosto (de acuerdo con su disposición final vigésimo primera): «5. Será requisito para el acceso y ejercicio a las profesiones, oficios y actividades que impliquen contacto habitual con menores, el no haber sido condenado por sentencia firme por algún delito contra la libertad e indemnidad sexual, que incluye la agresión y abuso sexual, acoso sexual, exhibicionismo y provocación sexual, prostitución y explotación sexual y corrupción de menores, así como por trata de seres humanos. A tal efecto, quien pretenda el acceso a tales profesiones, oficios o actividades deberá acreditar esta circunstancia mediante la aportación de una certificación negativa del Registro Central de delincuentes sexuales.»

Se enviará un email de confirmación en un plazo de 24 horas, desde el momento en que se reciba la documentación. EL director del programa, concertará una entrevista con el candidato. 

En el momento de formalizar la matrícula, se entregará la documentación para ser cotejada.

HORARIOS DE ADMISIÓN DEL CAMPUS MADRID-VILLAFRANCA

CITA PREVIA:

91 815 31 31

Noviembre-abril

De lunes a viernes
de 9:00 a 18:00 h

Mayo-octubre

De lunes a viernes
de 9:00 a 20:00 h
Sábados
de 10:00 a 14:00 h.

Agosto

De lunes a viernes
de 9:00 a 15:00 h

Días no lectivos de Navidades y Semana Santa, horario de 9:00 a 15:00
Contacto: Teléfono: 91 815 31 31 / E-mail: 
info@ucjc.edu
Dirección: C/ Castillo de Alarcón, 49 – Madrid 28692 (cómo llegar)

Una vez que recibas la carta de admisión podrás realizar la reserva de plaza. Desde la recepción de la carta, tienes un plazo de 10 días hábiles para realizar el pago de la reserva. Una vez superado este plazo, las plazas se otorgarán según la fecha de la reserva.

Todas las titulaciones de la UCJC tienen plazas limitadas. El abono de la reserva garantiza la plaza para el próximo curso, siempre que existan plazas disponibles en el momento de realizarla. La reserva de plaza varía según el tipo de programa:

  • Grados internacionales y grados oficiales: 700€
  • Másteres oficiales: 600€
  • Másteres propios: 400€
  • Expertos y Especialistas: 150€
  • Ciclos Formativos de Grado Superior: 300€

Este importe sólo se devuelve si el alumno no supera los requisitos legales de acceso a la universidad o al programa que quiere cursar, en el momento de la matrícula.

La reserva de plaza se puede realizar autorizando la domiciliación bancaria en la solicitud de admisión o mediante transferencia a la cuenta de la Universidad (CEU SEK S.A).


IBAN CÓDIGO SUCURSAL D.C. Nº CUENTA
ES62 0049 0789 53 2310917807

IMPORTANTE: En la transferencia es imprescindible señalar el concepto Reserva, nombre y apellidos y DNI del alumno y titulación a la que accede. Si reserva plaza para residencia, debe señalarlo también. El dato más importante es el DNI del alumno.

Para transferencias de fuera de España. CÓDIGO SWIFT

CENTRO DE ENSEÑANZA UNIVERSITARIA SEK, S.A.

Castillo de Alarcón nº 49
28692 Villafranca del Castillo (Madrid)

CIF: A79336947

Entidad:

Banco Santander
Gran Vía, 1
28220 Majadahonda (Madrid)

Código SWIFT: BSCHESMM



IBAN CÓDIGO SUCURSAL D.C. Nº CUENTA
ES62 0049 0789 53 2310917807


Todos los alumnos deberán matricularse antes del comienzo de las clases. Si por cualquier razón no puede formalizar la matrícula en el periodo asignado, deberá realizar la reserva de plaza para asegurar la misma.

Para matricularse es necesario pedir cita previa. Consulte su periodo de matrícula y sede más abajo.

Calendario de matrícula

Actualizado a 15 de junio. Este calendario se actualiza cada 15 días.

Titulaciones que comienzan en septiembre/octubre:

  • Periodo A: Del 15 de junio al comienzo de las clases. Únicamente las siguientes titulaciones
    • Grados presenciales: Criminología/Enfermería/Enfermería + Fisioterapia Fisioterapia/Psicología/Psicología + Criminología/Ciencias de la Actividad Física y del Deporte/Ciencias de la Actividad Física y del Deporte + Fisioterapia/Comunicación/Protocolo y Organización de Eventos.
    • Grados para profesionales: Fisioterapia
    • Másteres oficiales: Dirección de Protocolo, Producción, Organización y Diseño de Eventos /Marketing Digital, Comunicación y Redes Sociales/Psicología General Sanitaria/Fisioterapia y Readaptación en el Deporte/Secundaria todas las especialidades SOLO modalidad A Distancia/Criminalística
    • Posgrados propios: Asesoramiento de Imagen y Consultoría Política/Experto en Coaching Deportivo
  • Periodo B: Del 7 de septiembre al comienzo de las clases. Resto de titulaciones
  • Periodo extraordinario: Sólo para alumnos admitidos con posterioridad al comienzo de las clases, hasta el 31 de octubre en grados presenciales y 30 de noviembre en postgrados.

Titulaciones que comienzan en el  2º semestre febrero/marzo

  • Periodo ordinario: del 1 de diciembre al comienzo de las clases (2 de marzo)
  • Periodo extraordinario: solo para alumnos admitidos con posterioridad al comienzo de las clases, hasta el 15 de marzo.

Cita previa

Es imprescindible solicitar cita previa en la sede correspondiente, según los siguientes horarios:

HORARIOS DE SECRETARÍA DEL CAMPUS MADRID-VILLAFRANCA

Todas las titulaciones

CITA PREVIA:

91 815 31 31 Secretaría/Matrícula

Para cualquier consulta sobre matrículas, puede marcar las extensiones: 16350, 16349, 16348, 16345, 16338, 16341, 16351, 16354 y 16339

Anual:
De lunes a viernes
de 9.30 a 19.00 h
Sábados
de 9.30 a 13.30 h

Julio:
De lunes a viernes
de 9.30 a 18.30 h
Sábados
de 9.30 a 13.30 h

Agosto
De lunes a viernes
de 9.30 a 14.00 h

HORARIOS DE SECRETARÍA DEL CAMPUS MADRID-ALMAGRO

Titulaciones que se imparten en esta sede

CITA PREVIA:

91 298 01 23

Villafranca: 91 815 31 31 Extensión: 19203

Anual:
De lunes a viernes
de 9.30 a 14.00 h y de 15.00 a 17:30 h

Julio:
De lunes a viernes
de 9.30 a 14.00 h

Agosto
Cerrado

Matrícula no presencial o para alumnos de titulaciones A Distancia

Estos alumnos deberán seguir las mismas instrucciones de matrícula señaladas y podrán enviar por correo postal todos los impresos cumplimentados y toda su documentación compulsada notarialmente.

Dirección de envío:

Secretaria de Alumnos
UNIVERSIDAD CAMILO JOSÉ CELA
Campus Madrid-Villafranca
C/Castillo de Alarcón, 49
28692 Villanueva de la Cañada. Madrid.

Instrucciones de matrícula

Instrucciones de matrícula

Los alumnos de primer curso deberán matricularse del curso completo del grado en el que fueron admitidos.

El día de la cita, el alumno deberá acudir a la Secretaría de Alumnos de la sede correspondiente con los impresos cumplimentados y la documentación que se señala a continuación, para cada caso:

Impresos

Los alumnos deberán cumplimentar los 3 impresos que se listan a continuación y consultar en el Libro de Matrícula correspondiente los códigos de las asignaturas de su plan de estudios y los códigos estadísticos que se solicitan en el impreso de matrícula y en el de datos estadísticos para el ministerio.

  • Libro de Matrícula en:
  • Impresos de Matrícula, elija el de la titulación a matricular:
    • Titulaciones Oficiales: Grados y Másteres Universitarios (descargar)
    • La Colmena, solo para alumnos de nuevo ingreso de Grados presenciales que se matriculen de 1º completo. (descargar)
    • Títulos de Posgrado propios: Másteres, Expertos, Especialistas o Cursos Superiores (descargar)
    • Programa de Doctorado (descargar)
    •  Impreso TA.1 de Solicitud Número de la Seguridad Social* (descargar) 

*Solamente deben solicitarlo aquellos alumnos menores de 28 años que no dispongan de Número de la Seguridad Social propio.

  • Impreso de Domiciliación Bancaria (descargar)
  • Impreso de Datos estadísticos para el Ministerio de Educación, solo para titulaciones oficiales, elija el de la titulación a matricular:
  • Solicitud de la Tarjeta Inteligente Universitaria
    • Imprescindible como acreditación universitaria y válida como carné de la Biblioteca y forma de pago en la Tienda del Estudiante y cafetería principal del campus de Villafranca. Además presentándola podrás beneficiarte de importantes descuentos en la red de comercios, museos y parques temáticos adheridos al programa.

Documentación a aportar

Documentación a aportar en el caso de que no haya sido presentada en la Solicitud de Admisión.

Todos los alumnos original y copia:

  • DNI o documentación oficial (Pasaporte o NIE)
  • Resguardo de haber efectuado la Reserva de Plaza, si se ha realizado.
  • Documentación oficial que acredite el acceso según estudios previos:

Para alumnos procedentes de Bachillerato cursado en España o cambio de universidad:

  • Acreditación de haber superado la PAUs o EVAU/Selectividad
  • Libro de Escolaridad de Bachillerato
  • Solicitud de traslado de expediente en la Universidad en la que se examinó de selectividad o en la Universidad de origen, en caso de haber iniciado estudios universitarios anteriores.

Para alumnos procedentes de Bachillerato cursado fuera de España:

  • Título de Bachillerato
  • Credencial de la Homologación de Bachillerato

Para alumnos procedentes de Ciclo Formativo de Grado Superior/FP2:

  • Título
  • Certificado Académico Personal

Para alumnos que acceden a través de la prueba de mayores de 25 o 45 años:

  • Certificado emitido por el centro donde ha superado la prueba, con la calificación numérica de la misma

En caso de ser titulado:

  • Título que posea
  • Y Certificación Académica Oficial con la nota meda del expediente en base 10 (calificación numérica de 5 a 10)

Alumnos con titulación Extranjera:

Deberán entregar la documentación requerida cotejada por notario (si pertenecen a Espacio Europeo de Educación Superior) y Apostillado (para aquellos Estados Miembros pertenecientes al Convenio de la Haya) o Legalizado por el Consulado (en caso de no pertenecer al Convenio de la Haya).

  • Certificado Académico Oficial
  • Titulo
  • Carta de Acceso a Estudios de posgrado sólo para alumnos que acceden a un Máster Oficial.

Todos los alumnos que no acudan presencialmente con los documentos originales, deberán enviar la documentación requerida cotejada por notario, en caso de ser extranjero deberán entregar la documentación como se indica en el apartado de “Alumnos con titulación extranjera”

Para otros tipos de acceso, será necesario aportar la documentación de los estudios que dan acceso a la titulación que se vaya a realizar.

Consulta los precios académicos para el curso 2018-19

MÁS INFORMACIÓN

Reconocimiento de créditos

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Becas

Más información

Información universitaria y campus del máster.

El Servicio de Información Universitaria se encarga de atender, informar y estructura-academicagestionar todas las solicitudes de información que llegan a la universidad y de promocionar a la UCJC en las distintas ferias universitarias a las que asiste. Además, gestiona la atención a los orientadores profesionales de los centros escolares y las actividades y talleres desarrollados para los mismos.

Campus Central Madrid-Villafranca

Horario                                    

Noviembre – Abril Mayo – Octubre Agosto
L-V de 9:00 a 18:00 h. L-V de 9:00 a 20:00 h.  Sábados de 10:00 a 14:00 h. L-V de 9:00 a 15:00 h.

Contacto: Teléfono: 91 815 31 31 / E-mail: info@ucjc.edu       Dirección: C/ Castillo de Alarcón, 49 – Madrid 28692        > Ver Cómo llegar

Equipo del Servicio de Información Universitaria

Queremos ayudarte a elegir universidad ¡Es un paso importante en tu vida!. Si lo deseas, puedes contactar con nosotros y te resolveremos todas las dudas que te surjan sobre cualquiera de nuestras titulaciones y sobre la UCJC.

Empieza a Vivir la Universidad

Podemos ayudarte a elegir tu carrera ¡Es un paso muy importante en tu vida!. Comunícate con nosotros y te resolveremos todas las dudas que te surjan sobre cualquiera de nuestras carreras y sobre la UCJC. A continuación te presentamos al equipo de información y las titulaciones de su especialidad.


Almudena Pérez ucjcAlmudena Pérez

Grados de la Facultad de Educación y Salud: Grado de Maestro en Educación Infantil, Grado en Maestro en Educación PrimariaDoble Titulación en Educación Primaria e Infantil (4 años), Grado en EnfermeríaDoble titulación de Enfermería+FisioterapiaFacultad de Comunicación y Humanidades: Grado en Protocolo y Organización de Eventos. Facultad de Tecnología y Ciencia: Grado en Artes Digitales.

Tel. 91 815 31 31 Ext. 16268 / Móvil 607 902 912 / E-mail: aperez@ucjc.edu


Ana Alderete GuzmánAna Alderete Guzmán

Coordinadora de Admisiones de Grados.

Tel. 91 815 31 31 Ext. 16263 / Móvil: 607 902 877 /  E-mail: aalderete@ucjc.edu
 


Laura Vidal

Grados de la Facultad de Educación y Salud: Grado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, Doble Titulación en Ciencias de la Actividad Física + Fisioterapia, Doble Titulación en Psicología + Criminología. Facultad de Tecnología y Ciencia: Grado en Empresa y TecnologíaFacultad de Comunicación y Humanidades: Grado en Criminología.

Tel. 91 815 31 31  / Móvil. 607 922 199 /  E-mail: lvidal@ucjc.edu 


Laura Vega ucjcLaura Vega Domínguez

Grados de la Facultad de Comunicación y Humanidades: Grado en ComunicaciónGrado en Cine,Grado en DerechoDoble grado en Derecho y CriminologíaGrado en Protocolo y Organización de Eventos (A distancia). Facultad de Tecnología y Ciencia: Grado en Transporte y Logística.

Tel. 91 815 31 31 Ext. 16278 / Móvil. 607 903 105 E-mail: lvdominguez@ucjc.edu


Fernanda Suárez ucjcFernanda Suárez Tejero

Grados de la Facultad de Educación y Salud: Grado en Educación Infantil para Técnicos Superiores (2 años), Grado de PsicologíaDoble Titulación Infantil + PsicologíaDoble Titulación Primaria + Psicología. Facultad de Tecnología y Ciencia: Grado en Gestión Urbana.

Tel. 91 815 31 31 Ext. 16412 / Móvil. 603 609 543 E-mail: mfsuarez@ucjc.edu


Sara Cabañas ucjcSara Cabañas Area

Postgrados de la Facultad de Comunicación y HumanidadesMáster en Dirección de Protocolo, Producción, Organización y Diseño de Eventos, Experto en Cooperación Internacional para el DesarrolloFacultad de Educación y SaludMáster en Educación SecundariaMáster en Educación Secundaria (A distancia)Máster en Enseñanza de Español como Lengua ExtranjeraMáster en Evaluación y Rehabilitación NeuropsicológicasMáster en Neurociencia Cognitiva y EducaciónMáster en Psicología General Sanitaria (2 años)Máster en Protección Integral del MenorExperto en Coaching DeportivoExperto en el Desarrollo de la Inteligencia, Capacidad Superior y NeuropsicologíaFacultad de Tecnología y CienciaMáster en Diseño Urbano. Doctorado en Educación.

Tel. 91 815 31 31 ext 16312 / Móvil: 607 922 234 / E-mail: scabanas@ucjc.edu


Laura Tabernero ucjcLaura Tabernero Escolano

Postgrados de la Facultad de Comunicación y HumanidadesMáster en CriminalísticaMáster en Acceso a la Profesión de AbogadoExperto en Derecho y Compliance de las TIC’sEspecialista en Gestión de Gobierno y Campañas ElectoralesMáster en Políticas Públicas de Seguridad y Defensa, Experto en Entrenamiento en Competencias Sociolaborales, Máster en Gobierno y Tecnología – GovTech. Facultad de Educación y SaludMáster en el Estudio de las Intervenciones en Emergencias, Catástrofes y Cooperación InternacionalMáster en Salud EscolarMáster en NeonutriciónExperto en Enfermería de Urgencias y EmergenciasExperto en Mindfulness en Contextos EducativosFacultad de Tecnología y CienciaEspecialista en Diseño UrbanoDoctorado en Ciencias Jurídicas y Económicas.

Tel. 91 815 31 31 ext 16410 / Móvil: 603 609 328 / E-mail: ltabernero@ucjc.edu


Vanessa Illescas MorataVanessa Illescas

Coordinadora de Admisiones de Postgrados.

Tel. 91 8153131 ext 16266 / Móvil: 607 902 888 / E-mail: villescas@ucjc.edu
 


maria moya

María Moya

Grados de la Facultad de Educación y Salud: Grado en Fisioterapia para Titulados Universitarios Grado en Fisioterapia. Postgrados de la Facultad de Educación y Salud. Postgrados de la Facultad de Comunicación y Humanidades. Postgrados de la Facultad de Tecnología y CienciaDoctorado en Ciencias de la Salud.

Tel. 91 815 31 31 Ext. 16264 / Móvil: 607 902 886 /  E-mail: mmoya@ucjc.edu


Francisca MartinezDelegados Provinciales

Francisca Martinez – Andalucía

Todos nuestros programas de grado y postgrado, si resides en Andalucía o en Badajoz.

Móvil. 689 876 285 / Email: fmartinez@ucjc.edu


¡Descubre el Blog de Orientación para Nuevos Alumnos! ucjc blog ona

El equipo de información te responderá a las preguntas que tengas sobre la Universidad Camilo José Cela y sobre cómo afrontar esta nueva etapa universitaria. Además podrás ver curiosidades y consejos, videos y contenidos relacionados con la vida en el campus.

Servicio de Información

Laura Tabernero Escolano

Tel. 91 815 31 31 ext 16410
Móvil: 603 609 328
E-mail: ltabernero@ucjc.edu

Juan Pablo Hervás
Director del máster
Email: phervas@ucjc.edu

Rosa María González Vivas
Directora de la Cátedra Ferran Adrià
Email: rmgonzalez@ucjc.edu