INICIACIÓN A
Silver Service
Basic Silver Service
  • Campus. Goleta Cervantes Saavedra, Valencia
  • Modalidad. Presencial*
  • Duración. 5 días, del 24 al 28 de Mayo de 2021

Iniciación a Silver Service

Los alumnos del curso de Iniciación a Silver Service adquieren el saber estar y saber ser necesarios para triunfar en la industria de lujo, asimilando los conocimientos necesarios para desempeñarse como verdaderos profesionales de servicio a clientes de lujo, brindando un servicio personalizado a los invitados más exquisitos desde su llegada a su partida, principalmente en desayunos, comidas y cenas.

CEM

Estudios

Curso de hospitality

Idioma

Español

Horario

9-17 h

Duración

40 horas

Modalidad

Presencial*

Área

Transporte

Curso impartido en colaboración con:

*La modalidad Presencial pueden sufrir modificaciones y realizarse de manera Online en función de la evolución del COVID-19.

Dirigido a

Este curso formativo está dirigido a alumnos del sector náutico de lujo que desean capacitarse en funciones de Silver Service, servicio de mesa, gestión del interior de un yate de lujo, las tareas propias de servicio de desayuno, comida y cena, así como recibimiento y despedida a clientes.

Objetivos

Formar a los alumnos en las habilidades, conocimientos, destrezas y competencias necesarias para acometer con éxito sus funciones profesionales de Servicio a clientes en cruceros y yates de lujo, así como gestionar correctamente su relación diaria con el resto de departamentos y proveedores de servicios.

Metodología

El curso se llevará a cabo en el propio barco, la Goleta Cervantes Saavedra, un campus real de prácticas que cuenta con 20 camarotes, lavandería y varios salones. La Goleta Cervantes Saavedra está atracada en la Marina de Valencia junto a la Ciudad de las Artes y las Ciencias. La formación es visual y práctica, favoreciendo la asociación de conceptos fundamentales a imágenes relacionadas con el Servicio en yates de lujo. Sería deseable que cada alumno realice el curso con su ordenador o tablet personal.

Prácticas

El Centro de Estudios Marítimos de la UCJC cuenta con una bolsa de trabajo y prácticas.

Salidas profesionales

En este curso formamos con un alto nivel de exigencia personal, cuidado, exquisitez y gusto por el detalle a Mayordomos, Property Managers, Asistentes Personales Ejecutivos y Guest Experience que trabajan en Villas, Hoteles y Resorts Gran Lujo, así como Azafatas/os y Jefes de Azafatas/os para Cruceros y Megayates de Lujo.

Más información

Para más información sobre inscripción:

Jesús Guodemar o Francisca Martínez
Responsables de Admisiones UCJC
cem@ucjc.edu

Programa del Iniciación a Silver Service



TU EXPERIENCIA

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MÁS INFORMACIÓN

Para más información sobre inscripción:
Jesús Guodemar
Director de Admisiones UCJC
cem@ucjc.edu

SILVER SERVICE Programación (horas)
Teoría Práctica
1. Iniciación a la mayordomía 3.00 h 3.00 h
2. Protocolo al vestir la mesa 5.00 h 12.00 h
3. Tipos de desayunos 0.50 h 2.50 h
4. Silver Service 4.00 h 10.00 h
40.00 h

Precios del Iniciación a Silver Service



Precio del Curso: 690€
Precio estancia a bordo (opcional): 320€

Sólo 15 plazas.