El Rector de la UCJC acude a los premios AMER 2019 en apoyo a los emprendedores y empresas de restauración

En su compromiso con los valores del emprendimiento y de la educación en la cultura gastronómica, la Universidad Camilo José Cela ha estado representada por su Rector, Emilio Lora-Tamayo, en el evento anual organizado por la Asociación Madrileña de Empresas de Restauración (AMER) en el que también se premian a las empresas y personalidades más relevantes del sector.

Al acto acudieron también el Alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, y otros altos cargos del Ayuntamiento de la capital y de la Comunidad de Madrid, Concejales municipales y Diputados Autonómicos, los Presidentes de la CEOE, Antonio Garamendi; de la CEIM, Miguel Garrido; y de la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Madrid, Ángel Asensio. El exalcalde José María Alvárez del Manzano y el exdelegado del gobierno de Madrid, Pedro Núñez Morgades, también estuvieron presentes.

La Cátedra Ferran Adrià de la UCJC recibió en 2016, el galardón más distinguido de AMER, “José Ramón Gumucio”, en reconocimiento a su labor de divulgación de la cultura y excelencia gastronómica.