Curso de Especialización en Cocina de Autores

Este curso no requiere ni una preparación específica ni una formación de nivel superior. Las sesiones de autor serán impartidas por grandes profesionales de la restauración madrileña, sumando un total de 17 estrellas Michelin, y por otras personalidades en su mayoría pertenecientes al mundo de la empresa.

Un total de 72 horas distribuidas en jornadas de mañana de 10.00h a 14.00h. Estas sesiones son siempre en viernes. En cada uno de ellos tendrán lugar dos sesiones de autor de dos horas cada una. Dieciocho viernes en total que serán:

8, 15 y 22 y 29 de NOVIEMBRE de 2013
7, 14, 21 y 28 de FEBRERO de 2014
30 de MAYO de 2014
6, 13 y 20 de JUNIO de 2014
5, 12, 19 y 26 de SEPTIEMBRE de 2014
3, 10 de OCTUBRE de 2014

PRECIO: 1.500 euros (consultar posibles descuentos para Escuelas de Hostelería)

Fórmula de pago aplazado:

Reserva de plaza: 150€
Matrícula: 225€ (fecha límite de pago 1/11/2013)
Resto: hasta 8 mensualidades sin intereses (Nov13-Jun14)