Blog de Cátedra Ferran Adriá,

UCJC
22 septiembre | 2011
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Un Cóctel que sabe a "Brisa Mediterránea"
Un alumno de nuestro curso de verano finalista en la elección del nombre del nuevo cóctel de Ron Santa Teresa

 

El pasado 28 de Junio se presentó en exclusiva, dentro del curso de verano de la cátedra Ferran Adrià “Cómo cocinar el éxito”, un nuevo cóctel elaborado a base de ron y aceite de oliva, que aún no tenía nombre.

 

Pablo Mosquera, ponente exclusivo de nuestro curso, elaboró el nuevo preparado, y queríamos que fuera uno de nuestros alumnos el que propusiera, esta vez, el nombre de dicho cóctel.
De ahí surgió la idea de lanzar un concurso en el que todos los asistentes al cocktail-show, junto con los seguidores de la cátedra pudieran participar. El objetivo era plasmar en un solo nombre todas las sensaciones percibidas tras probar el nuevo cóctel.
De ahí surgieron algunas de las propuestas, como “Torrijón de aceite” o “Beso Andaluz”, pero fue “Brisa Mediterránea” el nombre propuesto por Antonio Golpe a través de nuestra página en facebook, el que consiguió transmitir la frescura que el propio coctel en sí ofrece.
Nuestro seguidor, que consiguió llegar a la fase final de entre los elegidos por la marca, recibirá en su domicilio la exclusiva botella de Ron Añejo Santa Teresa 1796 que estaba en juego.
Esperamos que la disfrute!

 

 

Pablo Mosquera con el Cóctel de Aceite de Oliva


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