La BBC se hace eco de una investigación de la Universidad Camilo José Cela

La prestigiosa cadena de televisión británica BBC analiza, en un interesante reportaje en su página web, una investigación de la Facultad de Salud de la Universidad Camilo José Cela sobre cómo el café puede mejorar el rendimiento deportivo. El periodista Arturo Wallace desgrana la investigación de varios miembros de la Facultad de Salud de la UCJC en la que se detalla cómo la cafeína ejerce una acción estimulante en corredores de maratón, de larga distancia y triatletas, deportistas que compiten en disciplinas de resistencia.

Además, en los últimos años, el uso de la cafeína se ha extendido a cualquier tipo de deporte, siendo muy popular actualmente su utilización en ciclismo, baloncesto e, incluso, en el fútbol. La popularidad de la cafeína se ha extendido desde que esta sustancia fue eliminada de la lista de las sustancias prohibidas de la Asociación Mundial Antidopaje en el año 2004.

Juan del Coso, profesor de la Facultad de Salud de la Universidad Camilo José Cela, que ha trabajado en esta investigación desde finales de los 90, explicó a la BBC que el aumento del uso de la cafeína en el deporte tiene su explicación en el mayor conocimiento de esta sustancia por parte de los deportistas. “Se sabía que la cafeína aumentaba la resistencia, pero se especulaba que en pruebas que duraban menos de ocho minutos no proporcionaba ninguna ventaja”, explica Juan del Coso, que relata cómo algunos jugadores de baloncesto optaban por no consumir cafeína antes de los partidos “porque creían que se pondrían más nerviosos y podrían fallar más”.

En 2008, Del Coso analizó más de 20.000 muestras de orina y halló evidencia de cafeína en tres de cada cuatro deportistas. “Hemos estado estudiando el impacto de la cafeína en deportes como bádminton, voleibol, rugby, escalada y en todos ellos tiene un efecto positivo. Los atletas saltan más alto, corren más rápido. Y la cafeína no afecta la precisión”, argumenta el profesor de la UCJC, que llega a la conclusión de que una dosis de entre 3 y 6 mg de cafeína por kilogramo de peso antes de un evento mejora el rendimiento de los atletas entre un 3% y un 8%, la equivalencia a dos meses de entrenamiento.

Consulta aquí el reportaje completo en la página web de la BBC.